Gezuckert oder in Schokolade getunkt
Die Original Gramastettner Krapferl sind eigentlich zu zweit. Der Feinspitz hat die Freude an der Wahl. Zwischen Zuckerhut und Schokokappe. Wer sich mit der Entscheidung dann doch quälen sollte, der nimmt sich einfach beide für den doppelten Genuss.
Leicht zerbrechliche Seligkeit
Das Gramastettner Krapferl ist vielmehr als ein handtellergroßes Mürbteiggebäck – es ist wahrhaftig ein sehr mürbes Mürbteiggebäck. Der Kenner ist glücklich, wenn die kleinen Kostbarkeiten heil und unzerbrochen ankommen, der wahre Kenner aber weiß: Der Geschmack erfüllt auch das kleinste Stück, jedes kleine Brösel. Im Hause Hummel’s erzählt man sich, dass Weitgereiste zu Hause sogar beim Löffeln der in Brösel zerfallenen Krapferl ins Schwärmen geraten wären.
